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坦々麺をめぐる冒険?(^^;)一番うまいお店を探索しています。

ヤマバヤシ タカシ

坦々麺を生み出した人に賞をあげて欲しい!

というくらいに、大好きなんですよ。

麺とひき肉、そしてチンゲンサイに、辛味のあるスープ。

この組み合わせを考えた人は、とにかく凄い!

先日は、もっこすラーメンを堪能しましたし、

基本は麺好きなんですけどね。

ブログ:青春の味で、孤独のグルメ?「もっこすラーメン」をわざわざ食べに、逆方向の電車に乗って、行ってきました。

ただ、坦々麺って、美味い不味いが鮮明な気もします。

メニューにあれば、結構な確率で頼んでしまうのですが、

何ていうのか、単に辛いだけと言いますか。

そういうハズレにも、しばしば当たってきましたね。

仕事帰りに過ごすことの多い梅田あたりでは、

四川拉麺の坦々麺が、ワタシ的には当たりの一つでしたが、

阪急三番街の店が閉店してしまったんですよね・・・

京橋まで行けば食べられるのですが、それもちょっと・・・ですしね。

ここはひとつ、他のお店の、美味いと評判の坦々麺を探索するのもいいのでは?

ということで、ちょっと捜索している今日この頃です。

この辺りが、上々の評判のようですね。

(中には接客態度がも一つなお店もあるようですが。)

担々麺専門店まるたん

坦々麺揚揚

担担麺 Japanese Original Tang-Tang

たぶっちゃん

麻辣担々麺堂島

また、レポートいたしますので。


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