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大戸屋14 「さばの炭火焼き定食」

ヤマバヤシ タカシ

ようやく”折り返し地点”にやってきたか?

そろそろ魚を攻めたいと思った。

まずはベタな、さばの炭火焼きから行ってみた。

重要視されるべきは、やはり脂のノリ、か?

まあ、及第点では?と思えるレベルでの仕上がりである。

みそ汁は、これまたワタシ的定番、か?

たっぷり野菜の麦みそ汁にチェンジを。

この、具沢山ぶりが、すっかりお気に入りである。

青魚は積極的に取りたいところであるが、

毎日となると、なかなかに難しい。

そんな中、サプリメントのフィッシュオイルを愛用しているが、

やはりそれは、補助的なお話。

うまい魚と白米があって、これまた美味いみそ汁がある。

現代日本は、すっかりパン食がメインになりつつあるが、

ごはんをグイグイ押し込む幸せは、何物にも代えがたい(と思う)。

ABOUT ME
ヤマバヤシ タカシ
ヤマバヤシ タカシ
「全身表現舎キワダチ」主宰/ミニマリスト(2014年〜)
山林貴司 1971年3月26日 大阪府堺市出身&在住。社会福祉士にして介護福祉士。また「全身表現舎キワダチ」という個人事務所を主宰、副業で執筆業を行なっている。2014年より「ミニマリスト」として生活を開始し、人生が一変した!そのあたりのことを主に当ブログで公開中。
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