大戸屋１４　「さばの炭火焼き定食」

ようやく”折り返し地点”にやってきたか？

そろそろ魚を攻めたいと思った。

まずはベタな、さばの炭火焼きから行ってみた。

重要視されるべきは、やはり脂のノリ、か？

まあ、及第点では？と思えるレベルでの仕上がりである。

みそ汁は、これまたワタシ的定番、か？

たっぷり野菜の麦みそ汁にチェンジを。

この、具沢山ぶりが、すっかりお気に入りである。

青魚は積極的に取りたいところであるが、

毎日となると、なかなかに難しい。

そんな中、サプリメントのフィッシュオイルを愛用しているが、

やはりそれは、補助的なお話。

うまい魚と白米があって、これまた美味いみそ汁がある。

現代日本は、すっかりパン食がメインになりつつあるが、

ごはんをグイグイ押し込む幸せは、何物にも代えがたい（と思う）。