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大戸屋その2「チキンかあさん煮定食」

ヤマバヤシ タカシ

今回は、大戸屋の「ど定番」を、攻めてみた。

メインのお皿は、相当の火力で熱せられているのか、

もうグツグツもんで出てきた。

(やよい軒の「鉄板もの」とは、雲泥の差である。)

そして、何気に効くのが、レモンである。

「?」と思ったが、ぎゅっと絞ると、これがなかなか。

むしろ無いと、物足りないとさえ思えるほど。

チキンカツをお出汁で煮立てて、根菜がゴロゴロしており、

大根おろしとなめたけもたっぷりまぶされており、

なかなか満足度の高い一品であった。

それにしても、大戸屋の苦戦が伝えられていたが、

今日も今日とて、店内は大入りであったが。^^;;

>>>苦戦が伝えられる大戸屋に行く

まぁ、大戸屋派にとっては、良い傾向である。

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